|
Paksoi Met Kruidenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 struik paksoi, scheutje melk, 75 gr. kruidenkaas (Boursin o.i.d.), groentensauspoeder met tuinkruiden, zout, peper
Voorbereiding: Was de paksoi, snijd het kontje eraf en snijd de paksoi dan in reepjes.
Bereidingswijze: Doe de paksoi in de pan met een scheutje melk (om aanbranden te voorkomen) en kook het zachtjes gaar in 4 minuten.
Strooi er groentesauspoeder over om het licht te binden en roer er tot slot de kruidenkaas door. Evt. nog zout en peper toevoegen, maar hou je van heel zacht en niet zout, dan is dit niet eens nodig.
|
|
|